Bánh mì thịt nguội là một trong những món đồ ăn nhanh đường phố rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bánh mì thịt nguội đã xuất hiện từ khá lâu, mềm thơm được mọi người lựa chọn làm món ăn sáng . Vậy tại sao bánh mì thịt nguội lại “cuốn” đến vậy? nhất là bánh mì thịt nguội Sài Gòn.
Bánh mì thịt nguội là món thức ăn sáng được mọi người lựa chọn thưởng thức bởi vì:
- Sự tiện lợi cho khách hàng: khách hàng có thể ăn tại quán hoặc cầm đi ăn vô cùng nhỏ gọn, dễ dàng.
- Bánh ngon giá rẻ: bánh mì thịt nguội chỉ với khoảng 10 – 25 ngàn đồng một chiếc nhưng hương vị đem lại vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
- Đầy đủ năng lượng: kết hợp nhiều topping như thịt nguội trứng, rau thơm,…. cung cấp rất nhiều dưỡng chất cần thiết để bắt đầu một ngày mới.
Ngoài ra, ăn bánh mì thịt nguội có chứa thịt nguội có các lợi ích như sau:
- Cung cấp protein cho cơ thể: Trong thịt lợn có đầy đủ các axit amin thiết yếu cho hoạt động sống của bạn, cứ 100g thịt lợn sẽ có 5.7 mg histidine,10.38 mg leucine, 6.1 mg isoleucine, 3.469mg methionine, 5.171mg threonine, 5.12 mg phenylalanine, 1.21 mg tryptophan, 11.48 mg lysine.
- Cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể: photpho, kali, nicaxin, vitamin B6, vitamin B12, kẽm…
- Cung cấp glycine và collagen
- Cung cấp selenium: đây là chất quan trọng giúp tuyến giáp của bạn hoạt động hiệu quả.
Nguyên liệu làm Bánh mì thịt nguội
Nguyên liệu để làm được bánh mì nhân thịt nguội khá đơn giản. Bạn có thể tự làm ở nhà hoặc mua tại các khu chợ. Sau đây là những nguyên liệu khi làm bánh mì thịt nguội, bạn cần chuẩn bị nhất định bạn không thể bỏ qua:
- Thịt lợn
- Bột xá xíu
- Ngũ vị hương
- Màu thực phẩm màu đỏ
- Tiêu xay
- Muối
- Hạt nêm
- Nước lọc
- Hành tím
- Tỏi
- Ngò
- Dưa leo
- Bánh mì
